Riviera Sodipa
À propos
Depuis 1994, des antipasti et spécialités traiteur d'inspiration méditerranéenne, préparés pour les professionnels.
Depuis 1994, Riviera Sodipa prépare des antipasti et des spécialités traiteur à Mouans-Sartoux, sur la Côte d’Azur. PME à taille humaine, l’entreprise conjugue des recettes d’inspiration méditerranéenne, transmises et enrichies au fil des années, avec des méthodes de production modernes qui garantissent des produits frais et réguliers.
Une maison familiale
La culture méditerranéenne est au cœur de Riviera Sodipa, portée par son gérant, Marc Calvo. Elle se retrouve dans chacune de nos recettes : poulpe, calamars, crevettes, légumes marinés, spécialités farcies.
Proximité et réactivité
Notre taille nous permet de rester proches de nos clients et de répondre vite à leurs demandes. À leur écoute, nous faisons évoluer nos recettes et en créons de nouvelles pour répondre aux attentes de chaque marché.
Nos clients
Pour tous les professionnels de l'alimentaire
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Restauration
Restaurants, brasseries et collectivités.
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Métiers de bouche
Bouchers, charcutiers et traiteurs.
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Distribution spécialisée
Grossistes et réseaux de distributeurs.
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Grande distribution
Rayons traiteur à la coupe, frais emballé et libre-service.
Nos gammes
Trois gammes pour les professionnels
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Antipasti de la mer
Poulpe, calamars, crevettes, moules… Des recettes d'inspiration méditerranéenne, préparées pour la restauration, les traiteurs et la distribution.
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Antipasti de la terre
Ail confit, artichauts, poivrons, tomates séchées… Des légumes marinés aux saveurs méditerranéennes.
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Nos spécialités
Feuilles de vigne, involtinis, mini poivrons farcis… Des recettes traiteur prêtes à servir.
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